🍽

Запеканка из макарон с овощами и куриным мясом

Name: Запеканка из макарон с овощами и куриным мясом
Ingredients: 300 мл молоко; 200-250 г куриное филе; 200 г макароны; 150 г перец сладкий болгарский; 100 г сыр твердый; 2-3 шт. яйца; 2 головки лук репчатый; 1 шт. морковь; 3 зубчика чеснок; перец черный молотый; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Вторые блюда из курицы #Ужин из мяса #Мясо с сыром #Ужин из куриного филе #Ужин из курицы #Куриное филе с овощами #Курица с болгарским перцем #Курица с овощами #Макароны с сыром #Закуски из курицы #Курица с сыром #Вторые блюда из макарон #Ужин из макарон #Запеканки #Запеканки с сыром #Макароны с курицей #Макароны с яйцом #Запеканка из макарон #Запеканки с курицей

Простая сытная запеканка с мясом, ее можно приготовить на следующий день из оставшихся от ужина макарон.

📝 Ингредиенты

• молоко 300 мл
• куриное филе 200-250 г
• макароны 200 г
• перец сладкий болгарский 150 г
• сыр твердый 100 г
• яйца 2-3 шт.
• лук репчатый 2 головки
• морковь 1 шт.
• чеснок 3 зубчика
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить кубики лука на масле до изменения цвета на золотистый, добавить тертую морковь, соломку болгарского перца, приправить молотым перцем, присолить, перемешать, слегка обжарить, добавить пару-тройку порубленных зубчиков чеснока.

Макароны проварить после закипания пару минут, сцедить, перемешать с маслом. Мясо курицы порезать на небольшие кусочки. Смешать молоко с яйцами, всыпать измельченный сыр, зелень, соль (желательно мелкого помола), перец, хорошо взбить.

Выложить ингредиенты запеканки из макарон с овощами и куриным мясом в форму в следующем порядке. Первым слоем будет макаронный, затем овощной и последний мясной, залитый яично-молочной смесью. Отправить форму на полчаса в духовку температурой 180 градусов.