Запеканка из макарон с фаршем и сыром
Запеканка из макарон будет очень вкусной, если в нее добавить фарш. Это отличное блюдо, если вы пришли домой после тяжелого трудового дня, а готовить совсем не хочется. Ну или вы просто куда то спешите. Также, это хороший способ, что-то приготовить из макарон, которые остались со вчера.
📝 Ингредиенты
- • макароны 400 г
- • говяжий фарш 400 г
- • соль 1 ч.л.
- • перец черный молотый 1 ч.л.
- • сметана 20% 200 г
- • яйца куриные 2 шт.
- • сыр твердый 100 г
- • укроп 20 г
👨🍳 Приготовление
На сковороде с растительным маслом обжарить фарш на сильном огне в течении 10 минут, перемешивая. Затем посолить и поперчить. Макароны отварить до полуготовности или взять вчерашние, смешать их с фаршем и мелко нарезанным укропом.
Смешать в пиале сметану и яйца до однородности. Сыр натереть на мелкой терке.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить макароны. Полить макароны смесью из сметаны с яйцами., посыпать сыром.
Духовку разогреть до 190 градусов, отправить запеканку в духовку на 20 минут.