🍽
Запеканка из куриной печени с помидорами и сыром
📝 Ингредиенты
- • куриная печень 600 г
- • сыр твердый 150 г
- • помидоры 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 3-4 зубчика
- • зелень
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
уковицу нашинковать кубиками, обжарить в масле до мягкости, добавить кусочки печени, обжарить все минут 6-7, периодически помешивая.
2
Переложить все в форму, подсолить, сдобрить перчиком, присыпать нашинкованным чесноком и зеленью.
3
Сверху выложить кубики помидоров, присыпать натертым сыром.
4
Отправить в хорошо прогретую духовку, держать до расплавления сырной стружки.