🍽
Запеканка из куриной грудки с сыром в духовке
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 300 г
- • молоко 150 мл
- • сыр твердый 50 г
- • яйца 2 шт.
- • мука 2 ст.л.
- • сода 1/2 ч.л.
- • приправы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Венчиком взбить яйца с молоком и солью до появления легкой пенки, всыпать муку с содой, перемешать, добавить зиру, тимьян, кориандр, куркуму, смесь перцев, размешать. Холодное вареное филе порезать на кусочки, сыр крупно натереть, перемешать все с тестом, хорошо перемешать.
2
Заполнить смесью смазанную форму, готовить запеканку из куриной грудки около 35 минут в прогретой заранее до 200 градусов духовке. Осторожно вынуть запеканку из формы, подать к столу, блюдо вкусное и в холодном виде.