🍽
Запеканка из кабачков с зерненым творогом и сыром
📝 Ингредиенты
- • домашнего сыра (зернёный творог без жидкости) 250 г
- • твердого сыра 50 г
- • средних кабачка
- • яйца
- • чеснока 2 зубчика
- • растительного масла 1 ст.л.
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Почистить кабачки, удалить семена и измельчить на крупной терке, отжать тщательно сок.
2
Натереть на крупной терке сыр, смешать его с измельченным чесноком и зерненым творогом (жидкость слить), посолить, перемешать, вбить в творожно-сырную смесь яйца и аккуратно перемешать.
3
Переложить кабачки на противень, предварительно смазанный растительным маслом, залить равномерно яичной смесью, слегка перемешать.
4
Выпекать блюдо при 250 градусах,