🍽
Запеканка из говяжьей печени со сливками
Аппетитное блюдо для семейного ужина.
📝 Ингредиенты
- • говяжья печень 500 г
- • мука 100 г
- • сливки 100 мл
- • лук репчатый 2 шт.
- • яйца 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • приправы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Репчатый лук и морковь очистить.
2
Говяжью печень промыть, освободить от пленок.
3
Субпродукт и овощи нарезать кусочками, пропустить через мясорубку.
4
Сырые куриные яйца взбить вилкой и добавить к печеночной массе.
5
Влить сливки, ввести муку, приправы, соль – по вкусу.
6
Готовую смесь перелить в форму для выпекания.
7
Время приготовления – 45 минут, температура – 180 градусов.