🍽
Запеканка из говяжьей печени с рисом и чесноком
Сытный ужин из говяжьей печени.
📝 Ингредиенты
- • говяжья печень 800 г
- • рис 150 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • масло растительное 15 мл
- • приправы
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Субпродукт промыть, удалить пленки, протоки, нарезать кусочками.
2
Печень перемолоть блендером.
3
Промыть рис, залить водой, отварить до полной готовности.
4
Натереть сырую морковь, потолочь чеснок.
5
Репчатый лук измельчить и спассеровать до румяного цвета.
6
Ингредиенты перемешать, посолить, всыпать специи.
7
Выложить в форму для выпекания.
8
Время приготовления – полчаса, температура – 180 градусов.