Запеченный тунец со стручковой фасолью
📝 Ингредиенты
- • тунец 500 г
- • картофель 500 г
- • фасоль стручковая 100 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • морковь 1 шт.
- • майонез 3 ст.л.
- • масло растительное 3 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
- • лавровый лист
👨🍳 Приготовление
Подготовить тунца. Если используется целая, замороженная рыба, то разморозить ее, почистить, вымыть, отрезать голову, плавники, порезать на куски.
Почистить и порезать картофель на кубики приблизительно 1 на 1 сантиметр.
Почистить и порезать морковь.
Почистить и порезать лук на полукольца.
Вымыть стручковую фасоль.
На дно формочки налить растительное масло. Положить первый слой – ½ лука.
На лук положить второй слой – кусочки рыбы.
Положить ½ картофеля и моркови.
Последний слой – стручковая фасоль.
Повторить аналогичные действия, но без тунца. Положить слоями оставшийся лук, картофель, морковь, фасоль.
Посыпать блюдо перцем, солью.
Положить лавровый лист, майонез.
Накрыть фольгой или крышкой, готовить в духовке приблизительно 60 минут. Получается очень вкусный запеченный тунец со стручковой фасолью.