🍽
Запеченный пряный картофель в духовке
📝 Ингредиенты
- • молодого картофеля 1 кг
- • растительного масла 5-7 ст.л.
- • молотой паприки 2 ч.л.
- • сушеного розмарина 1 ч.л.
- • сушеного орегано / базилика / петрушки 1/2 ч.л.
- • сушеного укропа 1/2 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Включить на разогрев духовку (200-215 градусов), нарезать на дольки вымытый молодой картофель в кожуре, переложить на застеленный бумагой противень.
2
Смешать растительное масло, травы и паприку, кисточкой смазать смесью картофельные дольки, слегка присыпать смесью соли и перца.
3
Запекать на среднем уровне духовки 15 минут, переставить на верхний и выдержать еще 15 минут, если картофель будет сыроват, подержать еще 10 минут.
4
Запеченный пряный картофель в духовке можно приготовить и из старого картофеля, но тогда придется ждать готовности чуть дольше.