🍽
Запеченный картофель «Айдахо» по-американски
📝 Ингредиенты
- • картофеля 1 кг
- • оливкового масла 1 стакан
- • чеснока 3 зубчика
- • красного соуса табаско 1 ч.л.
- • петрушки 1 пучок
- • укропа 1 пучок
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Молодой картофель вымыть и порезать вдоль на 8 частей (чистить не надо).
2
Залить холодной водой, посолить и дать закипеть, варить 3 минуты, воду из кастрюли слить, картофель остудить, включить разогревать до 200 градусов духовку.
3
Приготовить смесь из оливкового масла, рубленой зелени, раздавленного чеснока и соуса.
4
Обмакнуть каждую дольку в масляную смесь, выложить картофель на противень и запечь.
5
Запеченный картофель «Айдахо» по-американски будет готов через 20 минут, подать горячим, украсив зеленью.