🍽
Запеченные куриные грудки с нутом в томатах
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 4 шт.
- • помидоры черри 500 г
- • нут консервированный 425 г
- • йогурт греческий 1 стакан
- • чеснок 4 зубчика
- • масло оливковое 5 ст.л.
- • паприка копченая 1 ст.л.
- • соль 2 ч.л.
- • тмин молотый 1 ч.л.
- • паприка сладкая 1 ч.л.
- • перец черный молотый 1 ч.л.
- • перец красный молотый 1/2 ч.л.
- • кинза 30 г
👨🍳 Приготовление
1
Нагреть духовку до 225 градусов. Соединить чеснок, масло, специи в маленькой емкости.
2
Отдельно соединить йогурт и пару ложек масла со специями.
3
Грудки разрезать на несколько частей, намазать несколькими ложками масла со специями, посолить. Выложить на противень.
4
Соединить в отдельной емкости помидоры, нут (жидкость из банки предварительно слить) и половину измельченной кинзы. Добавить йогурт, размешать.
5
Положить помидоры, кинзу и нут с йогуртом вокруг куриных грудок. Отправить на 20-30 минут в духовку.
6
Подавать запеченные куриные грудки с нутом в томатах, посыпав свежей кинзой.