🧆
Запеченное куриное филе с чесноком и медом
📝 Ингредиенты
- • куриная грудка 2 шт.
- • вода 2 стакана
- • масло растительное 2 ст.л.
- • чеснок 3 зубчика
- • соль 3 ч.л.
- • мед 1 ч.л.
- • мускатный орех 1/2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Растворить в стакане воды пару чайных ложек соли, залить вымытую грудку, дать постоять ночь. Достать филе, свернуть в рулончик, туго, с усилием перевязать по всей длине ниткой. Смешать для маринада масло, натертый чеснок, жидкий мед, соль, паприку, мускатный орех, хорошо смазать мясо со всех сторон.
2
Поместить филе в форму с небольшим количеством масла, готовить куриное филе в духовке с температурой 220 градусов около 20 минут. Готовое блюдо остудить в духовке, снять нитки, порезать ломтиками.