🍽
Запеченное филе тилапии с помидорами и сыром в духовке
Небольшая рыба полезна для костей, продукт улучшает работу мозга. Из-за большого количества белка тилапию называют речной курицей.
📝 Ингредиенты
- • тилапия 1 кг
- • сыр твердый 100 г
- • лук репчатый 2 шт.
- • помидоры 2 шт.
- • сметана 4 ст.л.
- • специи для рыбы
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Филе разморозить при комнатной температуре.
2
Вымыть репчатый лук, очистить, нарезать кольцами.
3
Вымыть зелень, подсушить, мелко нарезать.
4
Оттаявшее филе промыть, нарезать на более мелкие куски.
5
Выложить рыбу на дно формы, посыпать солью, перцем, сушеной зеленью.
6
Вымыть помидоры, удалить плодоножки, мякоть нарезать кружками, выложить поверх рыбы.
7
Полить блюдо сметаной.
8
Густой продукт лучше разбавить водой.
9
Всыпать зелень.
10
Твердый сыр натереть на терке, посыпать рыбу.
11
Время запекания – от двадцати до двадцати пяти минут, температура – 200 градусов.