🥐
Заливной пирог со сливами и корицей
Сегодня предлагаю приготовить простой и быстрый сливовый пирог с корицей. Пирог очень прост в приготовлении, а получается очень ароматным и вкусным. Прекрасно подойдет как к домашнему чаепитию, так и встрече гостей.
📝 Ингредиенты
- • сахар 130 г
- • масло сливочное 110 г
- • мука пшеничная 1 стакан
- • корица 1 ст.л.
- • сливы 10 шт.
- • яйца куриные 2 шт.
- • разрыхлитель 12 г
👨🍳 Приготовление
1
Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром (2 ст. ложки оставить на посыпку пирога).
2
Добавить по одному яйцу, продолжая взбивать.
3
Муку смешать с разрыхлителем и добавить ее в яично-масляную смесь. Замесить тесто.
4
Форму (у меня диаметр формы 24 см) смазать сливочным маслом и выложить тесто.
5
Разровнять и выложить сверху половинки слив срезом вниз.
6
Оставшийся сахар смешать с корицей и посыпать пирог сверху.
7
Пирог отправить в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 30 минут.
8
Всем добра!