🥐
Заливной пирог со щавелем в духовке
Технология приготовления напоминает всеми любимую шарлотку.
📝 Ингредиенты
- • яйца 5 шт.
- • щавель 200 г
- • сахар 200 г
- • мука 160 г
- • пекарский порошок 7 г
👨🍳 Приготовление
1
При помощи миксера взбить сырые яйца, сахар добавлять порциями. Масса должна получиться пышной.
2
Ввести пекарский порошок и муку на малых оборотах и с другой насадкой.
3
Разъемную форму смазать маслом, выложить нарезанный щавель и залить тестом. Температура приготовления – 180 градусов, готовность проверить зубочисткой.