← Назад к результатам
🥐

Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире

🕐 45 мин 😊 Просто 🥐 Выпечка

Заливной пирог - это самое простое из несладкой выпечки! Справится любой!!!

📝 Ингредиенты

  • кефир 400 мл
  • мука 280 г
  • масло сливочное 180 г
  • лук зеленый 50 г
  • яйца 6 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • соль ½ ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

1

Яйца (4 шт.) отварить, остудить и очистить. Нарезать на кубики. Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами.

2

Готовим тесто. Масло растопить. Добавить сахар, соль, кефир - перемешать. Вбить 2 яйца - перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель - перемешать, чтобы не было комочков.

3

В форму для запекания выложить бумагу. Залить половиной теста, выложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.