🥐
Заливной пирог с квашеной капустой на сметане
Этот рецепт пирога без всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог, выпекаемый в духовке, можно приготовить достаточно быстро.
📝 Ингредиенты
- • капуста квашеная 500 г
- • яйца 3 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • мука 6 ст.л.
- • сметана 5 ст.л.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • разрыхлитель 2 ч.л.
- • сахар 1 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Готовим начинку: измельчаем лук и обжариваем.
2
Добавляем капусту к луку, предварительно отжав от сока. Тушим до мягкости.
3
Замешиваем тесто: смешиваем яйца со сметаной, солью, сахаром, разрыхлителем и добавляем муку.
4
Капусту выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, и сверху выливаем жидкое тесто.
5
Помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25-30 минут.
6
Приятного аппетита!