🥐
Заливной пирог с курицей и овощами в сметане
📝 Ингредиенты
- • сметана 200 г
- • мука 200 г
- • яйца 3 шт.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • разрыхлитель 2 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
- • куриное филе 400 г
- • морковь 2 шт.
- • лук репчатый 2 головки
- • сметана 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сварить куриное филе и нарезать его на кусочки. Овощи крупно нашинковать и пассировать. Перемешать филе и овощи, вмешать сметану, зелень, соль и перец добавить по вкусу. Смешать все подготовленные для теста ингредиенты.
2
Форму промазать маслом, часть теста поместить в форму, сверху положить всю начинку и накрыть оставшимся тестом. Заливной пирог с курицей и овощами выпекать в течение 30 минут, при температуре 200 градусов.