🥐
Заливной пирог с курицей и отрубями
📝 Ингредиенты
- • творог 150 г
- • яйца 4 шт.
- • овсяные отруби 4 ст.л.
- • соль
- • куриное филе 50 г
- • лук репчатый 1/2 головки
- • огурцы маринованные 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления теста хорошо взбить сырые куриные белки с солью. Отдельно взбить желтки, добавить мягкий творог, отруби, перемолотые в муку. Вмешать взбитые белки. В форму выложить половину теста, начинку, сверху – остатки теста.
2
Для приготовления начинки понадобится отварное куриное филе, маринованный огурец, пассерованный лук. Печь заливной пирог с курицей и отрубями при температуре 180 градусов в течение 20 – 25 минут.