← Назад к результатам
🥐

Заливной пирог с картофелем и курочкой

😊 Просто 🥐 Выпечка

📝 Ингредиенты

  • сметана/кефир 100 г
  • майонез 100 г
  • яйца
  • мука 1 стакан
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль
  • картофель 5 шт.
  • куриные окорочка 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • перец черный молотый
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Смазать формочку маслом и посыпать сухарями для панировки или мукой. На дно и по бокам положить картофель, нарезанный кружками. Посыпать солью. На картофель выложить мясо, приправить перцем и солью. Выложить измельченный лук и снова приправить.

2

Приготовить тесто: смешать сметану, яйца, муку, соль, майонез и соду. Залить тестом блюдо. Готовить заливной пирог с картофелем и курочкой в духовке 50 минут, соблюдая температуру 190 градусов. Перевернуть на плоскую тарелку и порционно нарезать.