🥐
Закваска на шишках хмеля для домашнего хлеба
Оригинальный рецепт для любителей домашнего хлеба с приятным ароматом. Такой продукт не вызывает негативных последствий работы желудочно-кишечного тракта.
📝 Ингредиенты
- • шишки хмеля
- • мука ржаная
- • сахар
- • вода
👨🍳 Приготовление
1
Шишки хмеля залить кипящей водой (соотношение 1:2), довести до кипения, оставить на ночь.
2
Наутро отвар процедить через сито, всыпать муку и сахарный песок.
3
Ингредиенты перемешать, прогреть на водяной бане.
4
Поставить закваску в тепло на двое суток.