🧆
Закусочный рулет с куриным фаршем
📝 Ингредиенты
- • куриный фарш 500 г
- • сыр твердый 400 г
- • яйца 5 шт.
- • сырок плавленый 2 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • перец черный молотый
- • зелень
- • чеснок
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Взбить с помощью блендера твердый и плавленый сыр, яйца. Масса должна получиться однородной. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить полученную массу, печь в течение получаса при температуре 200 градусов.
2
Приготовить куриный фарш, посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченный чеснок, зелень, сладкий болгарский перец, тщательно перемешать. Вынуть из духовки выпеченную сырную лепешку, намазать фаршем, свернуть в рулет.
3
Печь в духовке еще в течение получаса при той же температуре, рулет накрыть фольгой. Готовое блюдо вынуть из духовки и накрыть полотенцем, чтобы оно осталось мягким. Подать закусочный рулет с куриным фаршем к столу, нарезать ломтиками.