🧆

Закусочный рулет из тонкого лаваша с овощами

Name: Закусочный рулет из тонкого лаваша с овощами
Ingredients: 3 листа лаваш армянский; 200 г сыр твердый; 2 шт. огурцы; 1 шт. перец болгарский красный; 1 шт. морковь; 4 ст.л. кетчуп; 2 ч.л. горчица; 2 ч.л. мед; 2 пучка зелень; 1 пучок листья салата; перец черный молотый; майонез

😊 Просто 🧆 Закуски

#8 марта #День рождения #Праздничный стол #Закуски на день рождения #Праздничные закуски #Закуски из овощей #Закуски из лаваша #Лаваш с сыром #Рулетики с начинкой #Лаваш с начинкой #Рулет из лаваша

📝 Ингредиенты

• лаваш армянский 3 листа
• сыр твердый 200 г
• огурцы 2 шт.
• перец болгарский красный 1 шт.
• морковь 1 шт.
• кетчуп 4 ст.л.
• горчица 2 ч.л.
• мед 2 ч.л.
• зелень 2 пучка
• листья салата 1 пучок
• перец черный молотый
• майонез

👨‍🍳 Приготовление

Мелко потереть сыр. Измельчить зелень, порезать или порвать салат. Порезать соломкой огурец, очень мелкой соломкой порезать или крупно натереть морковь.

Лаваш положить в полиэтиленовый пакет или завернуть в бумагу, чтобы было удобно хранить. На первый лист выложить сыр, уложить второй лист, намазать половиной соуса, посыпать огурцом, салатом и зеленью.

Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Положить морковь и сладкий перец. Помогая пленкой, осторожно свернуть рулет.

Не следует класть очень много начинки, так как все будет разваливаться, лаваш начнет рваться. Посыпать начинкой лаваш, распределить равномерно, чтобы было удобно сворачивать в закусочный рулет.