🥐
Закусочный кекс с колбасой и оливками
📝 Ингредиенты
- • колбаса копченая 150 г
- • сыр твердый 150 г
- • масло сливочное 100 г
- • оливки 100 г
- • яйца 3 шт.
- • сметана 20% 1/2 стакана
- • масло растительное 3 ст.л.
- • сахар 1 ст.л.
- • соль 1/2 ч.л.
- • укроп 1 пучок
- • перец черный молотый
- • разрыхлитель
- • мука
👨🍳 Приготовление
1
Миксером взбить яйца, соль и сахар. Добавить сметану, растопленное сливочное масло, взбить миксером. Всыпать разрыхлитель, муку, налить растительное масло.
2
В готовое тесто добавить измельченный укроп, порезанные оливки, колбасу или готовое мясо, порезанное на маленькие кубики, мелко натертый сыр. Посыпать перцем и хорошо перемешать.
3
Постелить в формочку пергамент, положить ложкой тесто. Готовить закусочные кексы с колбасой и оливками в духовке 20 минут.