🍽
Закусочные помидоры под сырной шубой
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 100-150 г
- • помидоры 5 шт.
- • сливки/сметана 1/2 стакана
- • майонез 1/2 стакана
- • чеснок 4-5 зубчиков
- • перец черный молотый
- • лук зеленый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Помидоры среднего размера нарезать ломтиками поперек, выложить их на блюдо в один слой, посолить и поперчить по вкусу. Для заправки смешать майонез и сметану в равных пропорциях, добавить рубленый зубчик чеснока, смесью смазать слой помидоров.
2
Зеленый лук промыть, обсушить и нарезать, посыпать помидоры. Натереть твердый сыр и посыпать блюдо сверху. Поставить помидоры под сырной шубой в холодильник на два часа для пропитывания.