🧆
Закусочные бутерброды с грибами под сыром
Вкусные и красивые бутерброды с такого блюда приятно начать утро рабочего дня, который наверняка будет добрым. Годится в качестве быстрого «перекуса».
📝 Ингредиенты
- • грибы свежие 100 г
- • сыр твердый 100 г
- • булочка с кунжутом 2 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • огурцы 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • масло оливковое/растительное
- • перец черный молотый
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать репчатый лук и любые свежие грибы. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы и пожарить вместе до полуготовности. Соль, перец – по вкусу.
2
Булочки с кунжутом разрезать пополам по горизонтали, вынуть часть сердцевины или вмять ее внутрь. Уложить в получившиеся выемки тонкие ломтики свежего огурца и помидоров, посолить.
3
Затем слой грибов с луком. Посыпать тертым твердым сыром, печь около 10 минут при температуре 200 градусов. Закусочные бутерброды с грибами под сыром подать теплыми. При подаче украсить мелкорубленой зеленью укропа.