🧆
Закуски «Грибы» и «Божьи коровки» с моцареллой
Оригинальная подача для праздничного стола.
📝 Ингредиенты
- • помидоры черри 200 г
- • сыр моцарелла 140 г
- • маслины без косточек 1 банка
- • морковь 1 шт.
- • зелень петрушки
- • лук зеленый
- • базилик свежий
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Налить майонез в кондитерский шприц.
2
У небольших помидоров срезать верхушки, положить внутрь кусочек «Моцареллы».
3
Нанизать вместе с кружочком моркови и петрушкой на шпажку.
4
На помидор нанести капельки майонеза, при подаче украсить луком.
5
Для приготовления закуски в виде божьей коровки: отрезать у помидоров черри верхушки.
6
Маслину разрезать пополам, вторую половину покрошить.
7
Снять с помидора кожицу, в углубление положить накрошенные маслины.
8
Помидоры надрезать вдоль, вложить по кусочку «Моцареллы», наколоть на шпажки с половинками маслин и базиликом.
9
Глаза нарисовать майонезом.