🧆
Закуска «Свекольные елочки» с авокадо
📝 Ингредиенты
- • брынза 150 г
- • свекла 6 шт.
- • авокадо 1 шт.
- • цедра лимона 1 ч.л.
- • лимонный сок 1 ч.л.
- • сметана 1 ч.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • перец черный молотый
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Свеклу отварить до готовности, почистить и нарезать кружками в пол сантиметра. Для крема смешать сыр брынза и лимонный сок, приправить по вкусу солью и специями.
2
Авокадо разрезать, извлечь мякоть, смешать ее со сметаной сметаной и приправить специями и солью. Оба крема выкладывать на дольки свеклы и помещать их друг на друга, от большей к меньшей. Получившиеся свекольные елочки с авокадо скрепить шпажкой.