🧆
Закуска «Кораблики» из яиц с красной икрой
📝 Ингредиенты
- • яйца
- • сыр
- • красная икра
- • майонез
- • перец
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Из одного яйца получается 2 кораблика.
2
Отварить желаемое количество яиц, пополам их разрезать вдоль, достать все желтки.
3
Сыр потереть на терке, извлеченные яичные желтки растереть с сыром, майонезом, солью и черным перцем.
4
Каждую половинку белков наполнить получившейся начинкой, сверху выложить немножко красной икры, вместо которой также можно взять горошек или кукурузу.
5
На зубочистку или шпажку наколоть треугольную или прямоугольную полоску сыра и воткнуть в половинку яйца в виде паруса, проделать такое со всеми корабликами.
6
Закуску «Кораблики» из яиц с красной икрой можно подать как на общем большом блюде, так и порционно.