🧆
Ёка из лаваша с сыром и яйцом за 5 минут
Сегодня приготовим очень вкусный и быстрый завтрак из лаваша, зелени и сыра. Ёка готовится за 5 минут и получается очень сытным и вкусным. Ёку можно обжарить и без масла.
📝 Ингредиенты
- • яйца 1 шт.
- • лаваш тонкий ½ шт.
- • сыр твердый 50 г
- • масло сливочное 25 г
- • зелень 1 пучок
👨🍳 Приготовление
1
Зелень мелко нарежем.
2
Лаваш выкладываем в тарелку (чтобы яйцо не вытекло). На лаваш разбиваем яйцо, взбиваем его вилкой.
3
Солим. Натираем сыр. Посыпаем зеленью.
4
Сворачиваем так, чтобы получился треугольник.
5
На сковороду со сливочным маслом выкладываем ёку швом вниз и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Наша ёка готова. Приятного аппетита!