🫙
Янтарное варенье из кабачков с апельсинами и лимоном
📝 Ингредиенты
- • кабачки 1 кг
- • сахар 800-1000 г
- • апельсины 2 шт.
- • лимон 1 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Вымыть и очистить кабачки, разрезать пополам, удалить все семена, порезать на кубики небольшого размера.
2
Апельсины вместе с лимоном прокрутить на мясорубке или мелко порезать.
3
Смешать с кабачками, добавить сахар, дать постоять часов 5, а лучше ночь.
4
Утром довести смесь до кипения, проварить несколько минут.
5
Дать остыть, процесс повторить еще пару раз.
6
Заполнить готовым Янтарным вареньем из кабачков с апельсинами и лимоном простерилизованные банки, закатать.