🍽
Яйца Бенедикт с копченым лососем и шпинатом
Блюдо выглядит, как в ресторане. Яйца Бенедикт можно приготовить на завтрак или на полдник. Побалуйте себя высокой кухней.
📝 Ингредиенты
- • яйца 2 шт.
- • хлеб 1 ломтик
- • семга копченая 50 г
- • шпинат 30 г
- • чеснок 1 зубчик
- • масло оливковое 15 мл
- • соус голландский
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
На обычной или сковороде гриль кусочки хлеба подрумянить с двух сторон.
2
Измельчить чеснок, прогреть вместе с листьями шпината с добавлением оливкового масла в течение полуминуты на раскаленной сковороде.
3
На хлеб выложить шпинат, сверху – тонко нарезанная копченая рыба, яйца.
4
Полить голландским соусом.
5
Соль и молотый черный перец – по вкусу.