🍽

Яичные блинчики с грибами и курицей

Name: Яичные блинчики с грибами и курицей
Ingredients: 300 г куриное филе; 200 г шампиньоны; 150 г сыр твердый; 100 г майонез; 4 шт. яйца; 1 стакан молоко; 1/2 головки лук репчатый; 1 ст.л. мука; 1/2 ч.л. сахар; перец черный молотый; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Вторые блюда из курицы #Ужин из мяса #Мясо с сыром #Ужин из куриного филе #Ужин из курицы #Куриное филе в духовке #Курица с сыром #Второе с грибами #Мясо с грибами #Курица в духовке #Куриное филе в майонезе #Куриное филе с шампиньонами #Курица с грибами #Курица с шампиньонами #Грибы с сыром #Запеченное куриное филе #Мясо с грибами и сыром #Курица с грибами в духовке

📝 Ингредиенты

• куриное филе 300 г
• шампиньоны 200 г
• сыр твердый 150 г
• майонез 100 г
• яйца 4 шт.
• молоко 1 стакан
• лук репчатый 1/2 головки
• мука 1 ст.л.
• сахар 1/2 ч.л.
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Взбить сахар, муку, яйца, соль, влить молоко, хорошо взбить, испечь 4 блинчика. Нашинковать кубиками лук, порезать ломтиками грибы, обжарить лук на масле до прозрачного состояния, добавить грибы, обжарить все вместе, дать остыть, порубить зелень, крупно натереть сыр.

Нарезать кубиками филе, перемешать с грибами, положить половину сыра, всыпать зелень, поперчить, подсолить, тщательно перемешать. На край каждого блинчика уложить начинку, скатать в трубочку. Смазать форму маслом, уложить в нее яичные блинчики с грибами и курицей, смазать их майонезом или сметаной, присыпать сыром, запекать около получаса при температуре примерно 200 градусов.