🧆
Яичница с помидорами в тонком лаваше
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 100 г
- • ветчина 100 г
- • яйца 3 шт.
- • лаваш тонкий 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • масло сливочное
- • майонез
- • сметана
👨🍳 Приготовление
1
Противень смазать сливочным маслом и разложить лаваш, чтобы края его свисали по бокам формы. Немного смочить лаваш водой. Лаваш необходимо смазать сметаной или майонезом, это на любителя. Выложить слой порезанной кубиками ветчины или колбасы.
2
На колбасу выложить кольца помидор, затем присыпать все тертым сыром., посыпать рубленой зеленью. На начинку разбить 3 яйца, чтобы не повредился желток.
3
Теперь следует аккуратно завернуть края лаваша, чтобы начинка была надежно завернута внутри. Обжарить