🍽

Яичница-болтунья с ветчиной и грибами в слоеном тесте

Name: Яичница-болтунья с ветчиной и грибами в слоеном тесте
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 200 г шампиньоны; 200 г ветчина; 100 г сыр; 6 шт. яйца; 1 лист тесто слоеное; 1 пучок зелень укропа; 1 ст.л. масло сливочное; перец черный молотый; соль; 1 шт. яйца

🕐 50 мин 👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Второе с грибами #Вторые блюда в духовке #Грибы в духовке #Шампиньоны в духовке #Грибы с сыром в духовке #Грибы с сыром #Яичница #Яичница в духовке #Яичница с колбасой #Яичница с сыром

📝 Ингредиенты

• шампиньоны 200 г
• ветчина 200 г
• сыр 100 г
• яйца 6 шт.
• тесто слоеное 1 лист
• зелень укропа 1 пучок
• масло сливочное 1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль
• яйца 1 шт.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить подготовленные грибы, добавить кубики ветчины, жарить все вместе еще минуты 4.

Взболтать яйца, всыпать к ним натертый сыр, нашинкованный мелко укроп, перемешать.

Вылить к грибам, поперчить, присолить, перемешать, готовить все вместе еще минуты 4.

Лист готового теста раскатать, надрезать от краев к центру, положить начинку, заплести полоски в косичку.

Смазать яичницу-болтунью с ветчиной и грибами в слоеном тесте разболтанным яйцом, печь примерно треть часа в прогретой до 190 градусов духовке.