🍰
Ягодно-сметанный мусс из порошкового желе
Желе – продукт нежный, он становится воздушным, если перед застыванием взбить массу с помощью умных кухонных приборов до образования пузырьков.
📝 Ингредиенты
- • сметана 150 г
- • желе 50 г ( (порошковое))
- • ягоды ( (фрукты))
- • сахарная пудра
- • сироп
- • мед
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить желе так, как написано на пакетике, но воды взять в два раза меньше.
2
Смеси дать постоять, довести до кипения, помешивать.
3
Массу остудить.
4
На дно емкости выложить фрукты или ягоды. Добавить немного остывшую желейную массу в сметану, влить ягодный сироп или мёд, сахарную пудру, по желанию.
5
Смесь взбить до появления пузырьков, вылить в емкость с ягодами и поставить на час-два в холодильник. Желе должно полностью застыть.