🥐
Яблочный пирог со штрейзелем в духовке
Интересное решение – яблочный пирог с посыпкой-штрайзелем. Блюдо можно подавать к чаю или кофе в холодном или теплом виде.
📝 Ингредиенты
- • грецкие орехи 125 г
- • мука 100 г
- • масло сливочное 60 г
- • сахар 50 г
- • корица молотая 1 ч.л.
- • яблоки 3-5 шт.
- • сахар 30 г
- • сметана 450 г
- • мука 375 г
- • сахар 300 г
- • масло сливочное 225 г ( (маргарин))
- • яйца 4 шт.
- • разрыхлитель 1 ст.л.
- • сода 2 ч.л.
- • сахар ванильный 10 г
👨🍳 Приготовление
1
Для приготовления посыпки порубить очищенные грецкие орехи, смешать с мукой, сахарным песком, молотой корицей, сливочным маслом или маргарином.
2
Очистить и нарезать яблоки, присыпать сахарным песком.
3
Для приготовления теста взбить мягкое сливочное масло или маргарин с сахаром, добавить ванилин из пакетика, сметану, разрыхлитель, пищевую соду.
4
Ингредиенты еще раз взбить.
5
Ввести порциями муку и сырые куриные яйца.
6
Готовое тесто вылить в прямоугольную форму, разложить по поверхности нарезанные яблоки, посыпать ореховым штрайзелем.
7
Время выпекания – от 45 до 50 минут, температура – 180 градусов.