🥐
Яблочная шарлотка без яиц на сковороде
Если нет духовки – можно обойтись плитой.
📝 Ингредиенты
- • кефир 200 мл
- • сахар 150 г
- • мука 100 г
- • манная крупа 100 г
- • масло растительное 100 мл
- • яблоки 2 шт.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать сахар с мукой и манной крупой, солью и разрыхлителем.
2
Влить растительное масло и кефир.
3
Массу перемешать.
4
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками.
5
Вылить к тесту, перемешать.
6
Прогреть сковороду на плите, смазать растительным маслом.
7
Вылить тесто с начинкой, нагрев – средний.
8
Готовить сорок минут под крышкой.