🧆
Вяленая свинина с аджикой в сушилке для овощей
Продукт можно приготовить с любыми подходящими специями.
📝 Ингредиенты
- • свинина 500 г
- • соль 45 г
- • аджика
- • специи
👨🍳 Приготовление
1
Со свиного мяса срезать пленки и жир.
2
Куски натереть солью, положить в полиэтиленовый пакет.
3
Периодически встряхивать.
4
Мясо очистить от соли, натереть пряностями.
5
Другой вариант – натереть продукт готовой аджикой.
6
Мясо поместить в сушилку для овощей, время приготовления – по три часа с каждой стороны.
7
Продукт остудить.
8
Нарезать тонкими дольками и подать к столу.