🍰
Воздушное безе в домашних условиях
📝 Ингредиенты
- • яйца 4 шт.
- • сахар 1 стакан
👨🍳 Приготовление
1
Охлажденные белки взбить с добавлением сахара (всыпать небольшими порциями) до сохраняющих форму пиков. Застелить противень пергаментом, массу выложить ложкой на расстоянии друг от друга, выпекать воздушное безе начинать в холодной духовке, постепенно доведя температуру до 100 градусов. Десерт будет готов примерно через час-полтора. Во время приготовления духовку открывать нельзя.