🍽
Воздушная яичница «Облачко» в духовке
Идея для завтрака - воздушная яичница "Облачко". Необычный вкусный завтрак. Яичница — королева завтраков. Яичница – простая и с изысками! Сегодня предлагаю воздушную как облачко яичницу! Удивите своих домочадцев!
📝 Ингредиенты
- • яйца 3 шт.
- • соль ½ ч.л.
- • масло сливочное 10 г
👨🍳 Приготовление
1
Белки отделяем от желкков, каждый желток кладем в отдельное блюдце.
2
В белки добавили соль и взбиваем блендером на высокой скорости до пиков.
3
Форму застелили пергаментной бумагой, смазали сливочным маслом и аккуратно выкладываем взбитые белки, делаем три облачка, в середине делаем углубление и туда выкладывае желток.
4
Ставим в разогретую духовку до легкого зарумянивания белка.
5
Такую яичницу сразу подаем к столу вместе с овощным салатом.