🥐

Вкусный шоколадный пирог с шариками из творога

Name: Вкусный шоколадный пирог с шариками из творога
Ingredients: 250 г творог; 50 г кокосовая стружка; 50 г сахар; 2 шт. яичный желток; 3 ст.л. крахмал; 50 г шоколад; 30 г сахар; 4 шт. яйца; 3 ст.л. какао; 2 ст.л. крахмал; 2 ст.л. мука; 2 пакетика сахар ванильный; 1 щепотка разрыхлитель; 1 щепотка соль

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Детский праздник #В духовке #8 марта #День рождения #Новогодняя выпечка #Праздничный стол #Выпечка с шоколадом #Рождество #23 февраля #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Сладкая выпечка #Выпечка из творога #Праздничная выпечка #Выпечка с кокосовой стружкой #Пирог с орехами #Творожный пирог #Шоколадные пироги

📝 Ингредиенты

• творог 250 г
• кокосовая стружка 50 г
• сахар 50 г
• яичный желток 2 шт.
• крахмал 3 ст.л.
• шоколад 50 г
• сахар 30 г
• яйца 4 шт.
• какао 3 ст.л.
• крахмал 2 ст.л.
• мука 2 ст.л.
• сахар ванильный 2 пакетика
• разрыхлитель 1 щепотка
• соль 1 щепотка

👨‍🍳 Приготовление

Сделать шарики: соединить творог, сахар. Желтки, крахмал, кокос. Размешать до однородности. Сформировать шарики. Сделать тесто: отделить желтки от белков. Взбить желтки, сахар и ванилин до гладкой светлой смеси. Положить растопленный шоколад. Насыпать разрыхлитель, крахмал, муку, какао, соль, перемешать.

Взбить белки до пиков. Осторожно ввести в массу и перемешать с помощью лопатки действиями сверху вниз. Застелить формочку специальной бумагой, положить шарики, вылить сверху шоколадное тесто. Готовить 35 минут, соблюдая температуру 180 градусов. Полить шоколадный пирог с шариками из творога шоколадной глазурью.