🫙
Витаминный компот из красной смородины и яблок на зиму
Ароматная заготовка на зиму.
📝 Ингредиенты
- • яблоки 1 кг
- • сахар 700 г
- • смородина красная 500 г
👨🍳 Приготовление
1
Фрукты и ягоды промыть, обсушить на полотенце.
2
Яблоки очистить от плодоножки, семечек, кожуры.
3
Мякоть нарезать кусочками.
4
Банки стерилизовать, уложить ягоды и яблоки слоями.
5
В кастрюлю всыпать сахар, влить воду, довести до кипения, сироп помешивать, пенку снимать.
6
Влить жидкость в банки, делать это осторожно, чтобы не треснуло стекло.
7
В кастрюлю влить воду на дно, поместить банки, подержать под крышками полчаса, укупорить.
8
Банки перевернуть, подержать под одеялом.