🥐
Вишневый пирог «Нежный» на кефире
📝 Ингредиенты
- • мука 250 г
- • вишня 1 стакан
- • сахар 1 стакан
- • маргарин 100 г
- • кефир ½ стакана
- • масло растительное ⅓ стакана
- • яйца 2 шт.
- • разрыхлитель 3 ч.л.
- • сахар ванильный 10 г
👨🍳 Приготовление
1
Взбить цельные яйца с обычным и ванильным сахаром, добавить кусочки маргарина, влить кефир и растительное масло, взбить все вместе.
2
Всыпать к кефирно-яичной массе просеянную муку, взбить до получения однородного теста, похожего на крем.
3
Заполнить тестом подготовленную форму, разложить равномерным слоем ягоды вишни (отверстиями от черешков вверх, чтобы сок не вытек).
4
Отправить вишневый пирог "Нежный" на кефире примерно на 45 минут в заранее прогретую до 190 градусов духовку.