🍰
Вишневый джем с лимоном без сахара
Красивый и ароматный джем подойдет для выпечки печенья.
📝 Ингредиенты
- • вишня 2 кг
- • сахар 1 кг
- • лимон 1 шт.
- • сода 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Вишню вымыть, косточки удалить, мякоть перемолоть.
2
Выложить в емкость, поставить на сильный огонь, довести до кипения.
3
После появления пузырей огонь сбавить, всыпать пищевую соду.
4
Подержать продукт на тихом огне в течение сорока минут.
5
Добавить сахар, дольки лимона и сок.
6
Варить все вместе еще сорок минут, массу помешивать.
7
Джем разлить в банки, закатать.