🫙
Виноградный компот на зиму из изабеллы
Знаменитый сорт винограда, из которого готовят вино.
📝 Ингредиенты
- • вода 4.5 л
- • виноград изабелла 1 кг
- • сахар 2 стакана
👨🍳 Приготовление
1
Стеклянные банки промыть водой с содой.
2
Ополоснуть водой, стерилизовать на пару, время – от 20 до 25 минут.
3
Ягоды снять с веток, порченые плоды выбросить.
4
Качественные плоды промыть, выложить в дуршлаг, обдать кипящей водой.
5
В воду всыпать сахар, сироп проварить до растворения крупинок.
6
Всыпать виноград в банки на треть объема.
7
Залить сиропом, накрыть крышками, подержать полчаса.
8
Сироп слить в кастрюлю, повторно довести до кипения, залить виноград.