🫙
Виноградное варенье с косточками и мятой
Для варенья можно использовать виноград с косточками, в них содержится немало витаминов.
📝 Ингредиенты
- • виноград 1 кг ( (с косточками))
- • сахар 4.5 стакана
- • вода 3.5 стакана
- • кислота лимонная ½ ч.л.
- • листья вишни
- • мята
👨🍳 Приготовление
1
Ягоды промыть.
2
Сварить в кастрюле с толстым дном сироп из сахара и воды.
3
Залить ягоды, довести до кипения.
4
Дать постоять пять часов при выключенном огне.
5
Листья мяты и вишни промыть, добавить к остальным ингредиентам, еще раз довести до кипения.
6
Дать постоять пять часов, довести до кипения.
7
Процедуру повторить еще раз.
8
Зелень удалить, добавить в варенье лимонную кислоту.
9
Выложить десерт в стерильные банки небольшого размера, закрыть.