🥗
Винегрет в мультиварке с квашеной капустой
📝 Ингредиенты
- • картофеля 2 клубня
- • воды 2 стакана
- • свеклы
- • малосольных / соленых огурца
- • репчатого лука 1 головка
- • морковь
- • растительного масла 3 ст.л.
- • квашеной капусты 2 ст.л.
- • лимонного сока 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Вымыть все овощи, переложить целиком в чашу мультиварки, залить водой, выставить режим «Варка на пару», время задать 30 минут, затем остудить, почистить, нарезать на кубики, сложить в миску, добавить капусту, кубики соленых огурцов, мелко нашинкованный лук, заправить соком лимона, маслом и посолить, любители могут добавить консервированную или вареную фасоль.
2
По второму способу, чтобы приготовить винегрет в мультиварке с квашеной капустой, надо предварительно нарезать овощи на кубики, переложить в сетчатый контейнер варки на пару, а в чашу залить пару стаканов воды, включить мультиварку на режим «Варка на пару» и готовить полчаса, остудить, смешать с остальными компонентами.