🥗
Винегрет с говядиной и яйцами
Основное, насыщенное вкусами блюдо.
📝 Ингредиенты
- • говядина вареная 300 г
- • свекла 4 шт.
- • картофель 4 шт.
- • огурцы соленые 4 шт.
- • яйца 3 шт.
- • морковь 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • майонез 200 мл
- • лимонный сок 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Отварить говядину заранее, охладить и тонко нарезать.
2
Куриные яйца отварить вкрутую, охладить и очистить, нарезать небольшими дольками.
3
Свеклу завернуть в лист фольги и запечь в духовке.
4
Отварить картофель с морковью, овощи очистить и нарезать маленькими кубиками.
5
Покрошить репчатый лук и соленый огурец.
6
Если кожица твердая, жесткая – срезать.
7
Перемешать майонез с лимонным соком.
8
Заправить продукты соусом, перемешать.