🥐
Венские сосиски в слоеном тесте
📝 Ингредиенты
- • сосиски венские 1 упаковка
- • тесто слоеное 1 шт.
- • яичный желток 1 шт.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Пласт готового слоеного теста из магазина раскатать так, чтобы квадрат превратился в прямоугольник. Разрезать тесто в длину на полоски любой ширины. Каждую вторую полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине.
2
У самого сгиба, в центре, положить венскую сосиску, накрыть полосками теста, нечетные полоски завернуть вверх. Те же манипуляции проделать с другой стороной теста. Смазать сосиски в тесте желтком, посолить и поперчить по вкусу. Температура запекания–200 градусов. Тесто должно подрумяниться.